同其他业一样,目的地旅游业以及其各旅游企业也都有自己的品,这些品也就是人们所称的旅游品。对于旅游品,人们需要从两个层次去认识。其一个层次是整体旅游品,另一个层次是单项旅游品。
整体旅游品这一概念首先是从需求方面提出的。从需求角度看,整体旅游品就是旅游者从离家外出开始,直至完成全程旅游活动并返回家为止这一期间的全部旅游经历的总和。
从供给角度讲,整体旅游品是旅游目的地为满足访旅游者的活动开展而提供的各种接待条件和相关服的总和。这些接待条件既包括有形的物质条件,例如旅游基础设施和上层设施;也包括无形的非物质条件,例如作为旅游资源组成部分的社会文化氛围等。相关服既包括商业性的服,也包括非商业性的服。
单项旅游品这一概念主要是针对旅游企业而言的。所谓单项旅游品,就是指旅游企业所经营的设施和服,或者说是旅游企业借助一定的设施向旅游者提供的项目服。作为旅游企业,其生和经营的品自然也是旅游品。需要指出的是,虽然旅游企业提供的各种服项目也都可以称为旅游品,但它们实际上只是目的地总体旅游品的构成部分,因而人们称其为单项旅游品。
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